طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. صينية البطاطس بالفراخ، وصفة شهية ولذيذة بطريقة واضحة وسريعة، زوروا موقعنا وتعرفوا على المزيد

• 1 دجاجة، مقسمة أرباع
• 1/2 كيلوغرام بطاطا
• 1/4 كيلوغرام طماطم، معصورة في الخلاط
• 2 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
• 2 بصل متوسط الحجم
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود مطحون
• 1/2 ملعقة صغيره كمون ناعم
• 1/2 ملعقة صغيره كزبرة ناعمة
• 1 ملعقة صغيره ملح

وقت التحضير 1 دقيقة

• 1   نقشر الباطاطس ونغسلها ونقطعها دوائر بسمك 1 سم.
• 2   نقشر البصل ونغسله ونقطعه دوائر ونضعه في صينية ونضع عليه التوابل كلها والملح ونقلبها.
• 3   نضع الزيت ثم البطاطس الدوائر ثم الفراخ المقطعة ارباع ثم عصير الطماطم ثم الصلصة مع كوبين من الماء.
• 4   نضع الصينية في الفرن المشعل مسبقاً اثناء التحضير نضعها على الرف السفلي على درجة حرارة عالية الى ان تغلي ثم نخفض الحرارة الى ان يتم نضجها ثم تقلب الفراج ونشعل الشواية لتحمر،والف عافية.